小さいけれどしっとりとしたブラウニーの上には、ぎっしりドライフルーツとナッツ。山口県でフルーツや焼き菓子のギフトを販売している「ホシフルーツ」の本格派ブラウニーです。ほろ苦いチョコレートとフルーツ、ナッツの楽しい食感は2つ、3つと食べたくなるおいしさです。
旬のフルーツを選りすぐり、販売しているフルーツ専門店「ホシフルーツ」。産地はこだわらず、その時々で一番旬でありおいしいものを日本全国から仕入れている。それをフルーツのおいしさを知りつくしたパティシエが焼き菓子へとアレンジしたのが、この「贅沢ブラウニー」だ。
ドライフルーツは、同じフルーツでもカット方法を変えることで歯ごたえや香りの違いを演出。濃厚でしっとりとしたチョコレート生地に、相性のいいナッツもふんだんにトッピング。どこから食べても口いっぱいにフルーツの贅沢な味わいと、ザクザクとした食感が楽しめる。フルーツ専門店だからこそできた酸味と甘味、香りのバランスが見事だ。
味は彩りが鮮やかな「ピスタチオ&アーモンド」「パイナップル」「ドライフルーツ&ナッツ」「ネーブル」の4種。4cm四方という小さなブラウニーだが、食べ応えは十分。職場や自宅での午後のひととき、幸せなティータイムにぴったりだ。
山口県柳井市柳井11171番地1
■TEL 0820-25-3650/FAX 0820-22-9512
■「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー」はオンラインショップでも購入が可能。
直営店でも販売中。