秀逸一品
明るい門出に贈りたい、鯛めしセット。
縁起物の代表格である真鯛と、大地の実りであるありがたいお米。
素材の一つひとつをこだわり抜いたものだから、感謝の気持ちを届けたいあの方へ。
奥深い鯛の出汁で炊き上げる鯛めしは、まさに至福の一品です。
アコメヤのありが鯛セット
これ1つで2合分の鯛めしが手軽に頂ける、その名も「ありが鯛セット」。鯛めしの素とお米のセットだ。
鳴門海峡・関門海峡と並び日本三大急潮の1つ、今治・来島海峡。複雑で急な潮の流れで知られるその海は、上質な魚介類を育む豊かな漁場でもある。ここで水揚げされる真鯛はプリプリと引き締まった身と濃厚な味が特徴。ふっくらと焼き上げた鯛身、昆布とともにあらや骨から丁寧にとった鯛の出汁で、香り高い鯛めしの素に。
セットになっているお米は出雲大社ほど近くの島根県飯南町産のコシヒカリ。出雲大社にもご奉納され、「ありがとう米」という縁起よい名がついたもの。このセットで作った鯛めしは、鯛の旨味を丸ごと頂ける上品で優雅な味。皮まで香ばしく焼き上げられた鯛身が香ばしく、ふっくらと炊き上がったお米のツヤ、甘味もこの上ない贅沢。出汁の旨味を吸った「松山揚げ」がコクを添えている。
こだわりの縁起物だからこそ、感謝だけでなく、この先の幸運までも呼び寄せそうな気持ちの伝わるギフト。大切な絆に思いを馳せながら、特別な人に贈りたい。
関連情報
●AKOMEYA TOKYO
■【NEWoMan新宿】東京都新宿区新宿4－1－6 NEWoMan新宿1F
■TEL 03－5341－4608
■オンラインストアで購入が可能。
実店舗は渋谷、日本橋、立川、横浜など首都圏に11店舗、関西にも大阪、京都と2店舗を展開している。
店頭では「鯛めしの素」と「ありがとう米」を単品で購入すると、ギフトとしてのラッピングができるので、スタッフにお声かけを。